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El sabor de Yucatán en Tampico,
recién salido del horno.

Cochinita pibil marinada en achiote, panuchos recién hechos y desayunos que se disfrutan sin prisa. Como se hace en Mérida, a media cuadra de Av. Universidad.

Reservar mesa Pedido a domicilio Reservar salón
Venustiano Carranza 100, Los Pinos Lun–Sáb 8am–4pm · Dom 8am–3pm
Cochinita pibil recién horneada con panuchos, cebolla morada y salsas en Pib-il Tampico
Recién
horneada
Top 12Taste Atlas
Mundial
Los favoritos de la casa

Advertencia: esto se antoja.

Toca cualquier platillo y pídelo directo por WhatsApp. Así de fácil.

Enchiladas yucatecas con salsa de tomate, queso gratinado y aguacate

Enchiladas Yucatecas

La joya del sureste
$210
 Panuchos de cochinita pibil, orden de 3 piezas

Panuchos de Cochinita

Orden de 3 piezas
$120
 Chilaquiles con cochinita pibil y cebolla morada

Chilaquiles con Cochinita

El desayuno campeón
$155
 Carne asada a la tampiqueña con guarniciones

Carne a la Tampiqueña

Orgullo local
$290
 Migada mixta especial estilo Pib-il

Migada Mixta Especial

Para los de buen diente
$225
 Panucho patrón de Pib-il

Panucho Patrón

El antojo de $60
$60
Ver el menú completo ↓
Nuestra cochinita no se apura

Hecha como en Mérida.
Desde hace 14 años.

Emilio viajó a Yucatán, aprendió el método en comunidades mayas y regresó a Tampico con achiote en la maleta. Desde entonces, el proceso no ha cambiado.

01

Marinado real

Achiote yucateco, naranja agria y ajo. Doce horas de reposo, ni una menos.

02

Horno especializado

Cocción lenta en horno de gaveta dedicado solo a la cochinita y el lechón.

03

Desmechada a mano

Hebra por hebra. Así se logra la textura que se deshace en el panucho.

04

Servida al momento

Con cebolla morada encurtida y tortilla del día. Lista cuando está lista.

Para llevar · Alto vacío

Yucatán, envasado para tu casa.

Envasado al alto vacío para mayor conservación y concentración del sabor. Entregamos en Tampico y toda la zona conurbada.

Combo Pib-il: litro de cochinita pibil al alto vacío con Coca-Cola 2L, salsas, cebolla morada y zanahorias Solo miércoles y sábados
Combo Pib-il

¿Así o más fácil?

$395 MXN
  • 1 litro de cochinita pibil al alto vacío
  • 25 tortillas para panuchos
  • Salsas, cebolla morada y zanahoria
  • Coca-Cola 2L (regular o Zero)
Pedir mi combo
Litro de cochinita pibil envasado al alto vacío

Litro de cochinita

½ litro $160
$310
Medio litro de lechón envasado al alto vacío

½ litro de lechón

Horneado lento
$270
Medio litro de chicharrón en salsa verde al alto vacío

½ chicharrón verde

En salsa verde
$250
Pedir a domicilio por WhatsApp
Ilustración del cerdito de Pib-il en las Escolleras de Playa Miramar con delfines y el faro Orgullosamente
de Tampico
Interior de Pib-il con mural de chiles habaneros y mesas de madera Rincón de sillones tipo booth con lámpara artesanal en Pib-il Lámparas artesanales tejidas del salón de Pib-il Mesa de Pib-il montada con panuchos, cochinita y guarniciones
Eventos privados

El restaurante cierra.
Y abre solo para tu grupo.

Cumpleaños, comidas de oficina, despedidas. Después de las 4:00 pm, el salón completo es tuyo: nosotros ponemos la cochinita, el lechón, los panuchos, los meseros y el montaje. Tú solo invitas a la gente.

  • De 25 a 60 personas en salón completo, o configuración íntima de 16–20.
  • Comida incluida: el mismo menú que amas, ajustable por paquete.
  • Pantallas y música ambiental, ideal para eventos corporativos.
  • Y tráete tu pastel — aquí lo armamos junto contigo.
Cotizar mi evento
Con respaldo

No lo decimos nosotros.

Top 12 mundial

La cochinita pibil, reconocida por Taste Atlas 2024–2025 entre los mejores platillos del mundo. En 2021 fue el número uno.

Patrimonio UNESCO

La cocina mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2010. Aquí la cocinamos todos los días.

4.3 ★ en Google

Más de 150 opiniones de comensales de Tampico y la zona conurbada. Ven a formar la tuya.

Ilustración del cerdito de Pib-il en el puente peatonal de la Laguna del Carpintero con cocodrilos Sabor con raíces,
corazón huasteco
Visítanos

A media cuadra de Av. Universidad.

Venustiano Carranza 100

Col. Los Pinos, 89138 Tampico, Tamaulipas.

  • Lunes a Sábado8:00 am – 4:00 pm
  • Domingo8:00 am – 3:00 pm
Reservar mesa Cómo llegar
Reservar mesa Pedir a domicilio Salón